Ingrédients : 1Kg de de semoule fine 125g d'amandes concassées 125g de noix concassées 15cl d'huile de tournesol 10cl de beurre fondu 10cl d'eau de fleur d'oranger ½ c a soupe d'anis moulu 1sachet de levure chimique 3c a soupe de vinaigre Huile de friture...
Ingrédients 1kg de farine 20g de sel 150g de sucre 60g de lait en poudre 150g de beurre 3 œufs 25g de levure de boulanger 500ml d'eau tiède (pour moi 450ml) 1 œuf pour la dorure Sucre Préparation : Dans la cuve du pétrin mettez la farine, le sucre, le...
Ils ont le goût du fondant ingrédients; 100g de chocolat pâtissier 90g de beurre 70g de sucre 50g de farine 3 oeufs préparation hachez le chocolat au couteau, ajoutez le beurre faite fondre au micro onde deux fois 30 secondes puis fouettez. separez les...
ngrédients : 150g de farine 2 œufs 15cl de lait 1cas de sucre 1cac de levure chimique 1 pincé de sel De la vanille Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez les jaunes d'œufs, ajoutez le lait et battre le tout en un mélange lisse, puis incorporez les...
brioches constantinoise pour fourré les brioches: nuttella. garniture:jaunes doeuf, lait, nescafe et grain de sésame. préparation:dans la cuve du pétrin mettre tous les ingredients sauf .le beurre ajoutez leau petit a petit petrir 10mn , ajoutez le beurre...
ingrédients :1 Kg de semoule moyenne1cac de grain de nigel1 petite tasse à café d'huilede tournesol1c à c1/2 de sel1cac de levure chimique1cac decsucre1/2 cas de levure boulangère40g de beurre1càc d'anisEau tièdePréparation :Mettez la semoule et le sel...
ngrédients: 500 gr de farine 1 c a s de levure de boulanger 1c a c de sucre 1 c a c de sel 1 pot de yaourt nature 1c à s de lait en poudre 250 ml d'eau (ne mettez pas tout l'eau allez y doucement) 2c à s d'huile d'olive (pour moi l'huile de tournesol)...
ingrédients: 2 kg d'oignons 1kg de tomates 500g poivrons 5 goussees d'ail sel et poivre 1 verre a moutarde d'huile d'olive 4 oeufs prparation: coupez les oignons en lamelles mettez les dans une cocotte coupez ensuite les poivrons en lamelles les ajouteés...
ngrédients 850g farine 2cs de levure instantané 1cs Sucre 60g maïzena 1cc 1/2 de sel 2 sachets levure chimique 2oeufs 350 a 400mld’eau tiède 90g de beurre mou ou2petits verre a thé d’huile Grains de Nigel et sésame 1 jaune+un peu de vinaigre Préparation...
ngrédients: 1kg de farine tamisée. 250g de sucre fin. 4dl d'huile soit 2 verres classiques. 8 œufs. 2 paquets de levure. 2 paquets de sucre vanillé. Zestes râpés d'orange ou de citron. 50g de fruits confits ou de raisins secs. 1 jaune d'œuf. préparation...
ngrédients 500g de semoule fine 1CS de levure SAF sèche instantané 1CS de sucre 4CS de lait en poudre 1cc de sel 300 à 400ml d'eau tiède Préparation Mélanger la semoule, le sucre, le lait en poudre, le sel, la levure sèche instantané la mélanger avec...
1ngrédients cup farine, : Pâte/2 petite cuillère sel (tps) 1 pince de poivre, 1tbsp levure chimique 1tsp origan,1/4tbsp lait en poudre 2tbsp d'huile, 1/4cup de yaourt nature 1/2cup d'eau, 4 gros œufs Farce : 1petit poivron vert coupe en petits dé 1petit...
ingréduents: 1kg farine 500g beurre 1verre à moutarde plus 1/4 eau de fleur d'oranger 600g de pâte à dattes cannelle 1càs d'huile préparation: travaillez la pâte a dattesi elle est trop dur et sec passez la a la vapeur dans un couscousier ,pour qu'elle...
ngrédients : 500g de viande de bœuf (filet) 3 tomates 4 gousses d'ail Epice spécial viande 1cac Sel et poivre 4cas d'huile ½ verre d'eau Préparation : Coupez la viande en bande de la grosseur d'un doigt puis coupez-la en petit cubes. Faite chauffez l'huile...
Ingrédients : Pâte : 500g farine 150g de beurre fondu 1 cas de sucre 1 pince de sel 1 œuf Eau de fleur d'oranger Farce 1 kg d'amande 250g de sucre 100g de beure fondu 1 œuf ½ Cac de cannelle Eau de fleur d'oranger Glaçage : sucre glace et eau de fleur...
avec la même pâte des galette a la confiture . j'ai etale la pâte sur du papier sulfurisé pour pouvoir les souleer la pâte et fragile mais les biscuits son bon et leger. il ya deux formes l'une en forme de fleur j'ai doré avec 1 oeuf battu et piqué le...
ngrédients : 100g de margarine ramollie 100g de sucre glace 50g de maïzena 2 jaunes d'œuf 1 sachet de levure chimique Vanille Farine selon le besoin (pour moi 200g) Préparation : Dans une terrine mettez la margarine, le sucre glace, la vanille travaillez...
Ingrédients 1kg farine 125g sucre 25g de levure instantané 18g sel 50g lait en poudre 5g d’améliorant 250g de beurre 400 ml d’eau tiède 4 œufs Préparation Dans la cuve du pétrin mettre tous les ingrédients sauf le beurre, versez l’eau doucement pétrir...
Ingrédients : 1 bol de semoule fine ½ bol de farine 2 bols d'eau tiède 1sachet de levure chimique 2cas de levure boulangère 1cac de sucre semoule 2cas de cacao Préparation Dans un récipient mélangez la semoule, la farine, le sel et la levure chimique...
1cup farine 1/4cup cacao 2teasp levure chimique 1 pincè de sel 1/4cup sucre ¾ cup beurre mou ¼ cup sucre roux 1oeuf Vanille 1/3 cup lait 1cup de pépites de chocolat a faire fondre 1cup de pépites de chocolat quand ajoute a la pâte Préparation : Battez...
l vous faut: 500g de farine 100g de beurre mou 180ml d'eau tiede 3 cuilleres a soupe de lait en poudre 3 cuilleres a soupe de sucre 1 cuillere a soupe de levure boulangere seche 2 cuilleres a soupe d'eau de fleur d'oranger 2 oeufs moyens ou un gros oeuf...
ngrédients : 120g beurre 100g sucre glace 1 œuf ½ sachet levure chimique Vanille 300 à 350g de farine Préparation : Battez le beurre avec le sucre et la vanille en mélange crémeux ,ajoutez l'œuf battez a nouveau jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre...
Ingrédients : 2 potsde yaourt nature 3 pots de sucre 6 pots de farine 6 gros œufs 2 pots d’huile 2 sachets de levure chimique Vanille 3cs de cacao 3 cs de lait Preparation : Dans un saladier battez avec le sucre 4 jaunes d’œufs et 2 entier jusqu'à ce...
Ingrédients 500g farine 1cs de levure sèche instantané 1/2cs de sucre 3cs d’huile 1blanc d’œuf 3c s de lait en poudre 200 a 250ml d’eau tiéde 1pincé d’améliorant ou 1 sachet de levure chimique 1cs et demi de ciboulette séché 1/2cs d’ail en poudre 1cc...
ngrédients 1kg farine 1cs ½ de levure sèche instantané 1cs de sucre 1petit verre a thé d’huile 1œuf 30g de lait en poudre 400 à 450ml d’eau tiéde 2pincé d’améliorant 3cs de 5 ceréales 1/2cs de grain de lin doré 2ccdesel Préparation Dans le bol du petrin...
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