ngredients Il vous faut: 500g de farine 100g de beurre mou 180ml d'eau tiede 3 cuilleres a soupe de lait en poudre 1 cuillere a soupe de levure boulangere seche 2 oeufs moyens ou un gros oeuf Jaune d'oeuf+ 3 cuilleres a soupe de lait farce: 3 aubergine...
ngredients:temps de cuisson 40mn 250 gr de viande de veau coupée en dés 500 gr de tomates fraîches 2 cuillère à soupes de concentré de tomate 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon sec 1 cuillère à soupe de s'men. 2 cuillère à soupe d’huile...
ngredients: 1kg 500 pomme de terre,500g courgette,600g tomates,4 gousses d'ail 1feuille de laurier preparation: coupez les pommes de terre en rondelles,coupé rangez-les en ouche dans le plat ajoutez dessus l'oignon coupé en fines lamelles ajoutez dessus...
ingrédients: 1kg500 de petits pois 4 carottes 3oignons vert 1 botte de persil 1boite de créme fraîche de 20g 2cas d'huile sel et poivre préparation: mettez lrhuile chauffer ajoutez les oignons coupé puis les carottes en rondelles puis les petits pois,faite...
grédients : 1kg 500 de fèves tendres 1oignon 2oignons vert 1 tomate 7 gousses d’ail 4 artichauts 4cas d’huile sel et poivre Préparation : Nettoyez les fèves leur enlevées les deux bouts et les coupées en petits tronçons. Dans une cocotte mettez l’huile...
1 kg500 de petits pois 5 oeufs 1 verre de lait 1 verre de chapelure 1/2 paquets de levure chimique 200g de fromage blanc 200g de fromage râpé 100g de beurre pour beurrer les ramequins Préparation : Faites cuire les petits pois a la vapeur, quand ils sont...
ngredients: 1kg500 pomme de terre 2 tomates 1 oignon cumin paprica sel preparation: preparez la dersa: 2cas de cumin ,1 cac de sel 1cas de paprica-1 tete d'ail, travaillez le melange au mortier . dans une cocote mettre 3 cas d'huile faite rissolé un oignon...
ngrédients: 1 kg de poichiches trempée la veille ,3cas de cumin,1/2cas de paprika,1 tête d'ail,1 cac de sel,1 oignon,1tomate,3 pomme de terres, préparation: lavez les poichiches les mettre dans une cocotte couvert d'eau sur le feu quand il commecent a...
ngredients: 4 bote d'épinard,250g poichiches trempé la veille,250g d'haricot sec blanc trempé la veille,3 tomates,1 oignon,1/2 tête de choux 4 pommes de terre,2cas de carvi,2cas de coriandre,1 cas de paprika ,1 tête d'ail dans une cocotte minute mlettez...
ingrédients : 1 Kg de semoule moyenne 1cac de grain de nigel 1 petite tasse à café d'huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cas de levure 40g de beurre 1càc d'anis Eau Préparation : Mettez la semoule et le sel dans une terrine. Arrosez d'huile et...
ingrédients: 600g farine 120g beurre 4 c s de sucre 3 c s de lait en poudre 200ml d’eau tiéde 2 pincé de sel 2 oeufs 150g de chocolat vanille 1 c s de levure séche grains de sésame(facultatif) grains de nigel(facultatif) préparation: dans la cuve du petrin...
Ingrédients: 500g de carottes - de l'ail - du persil - 1 citron Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les couper en rondelles fines, ensuite les saupoudrer d'ail et de...
ingrédients: 6 oeufs=350g 350g farine 350g sucre 350g beurre vanille 2sachet levure chimique 2 pommes sucre glace préparation: travaillez dans une terrine le beurre et le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajoutez les oeufs un à...
Ingrédients : 200g de farine 150g de sucre 125g de beurre 1 sachet levure chimique 3 œufs 150g de raisins de Smyrne 150g de raisins de Corinthe 100g d’écorces de fruit confits Orange, cedrat, citron 10 crises confites 250g d’amande en poudre 1cac de zeste...
ngrédients : 3 cup farine ½ cup cacao 2 cup sucre cristallise fin 1tsp bicarbonate 1tsp sel ¼ tps cannelle 2 cup café tiède 2 tbsp vinaigre blanc 1/3 cup l'huile de mais 1 tsp vanille Préparation : Facile a préparé dans une terrine tamisez tous les ingrédients...
ingrédients : 1grrannd chou-fleur 5oeufs 2 càs de farine 250g de gruyère râpé Sel et poivre Persil Préparation : Faite cuire le chou fleur dans l’eau salé. Une foi cuit égouttez le. D’autre part battez les œufs avec le sel, le poivre ensuite ajoutez le...
Pour 10 pains Ingrédients : 460g de farine 90g beurre mou 270ml d’eau tiède 3cac de sucre 1cas de levure boulangère sèche 1/2cac de sel 1petite cuillère d’améliorant pour pain Grain de sésame 1 œuf pour la dorure Préparation : Mettez dans la cuve du pétrin,...
ingredients :1kg beurre 1kg moins 1verre de sucre farine selon le besoin 18oeufs 2 sachet levure chimique vanille confiture de votre choix preparation : mettez le beurre dans une grande jatte le travaillez avec la paume de la main,en pommade ajoutez le...
ingrédients: 2 bols de cacahuettes en poudre 1 bol d'huile 1/2 bol de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique farine préparation: travaillez l'huile et le sucre avec un batteur electrique ajoutez les cacahuettes en poudre travaillez anouveau puis...
ngrédients - 750 gr. de semoule moyenne. - 250 gr. de beurre. - 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger. - 1/2 cuillerées à café de sel - 1/4 de litre d'eau. - 500 gr. de pâte de dattes (Ghars) Voir recette ci-dessus. Composition: Mettez la semoule...
ingrédients: (pour la sauce) - 1 Poulet. - 250 gr. de tomates fraîches et 3 cuillerées à soupe de concentré de tomates. - Poignée de pois chiches trempés la veille. - 1 pincée de poivre noir. - 1 oignon. - 2 Cuillerées à soupe de beurre. - 1 cuillerée...
ngredients: 500g pomme de terre cuite a l'anglaise 1/2 botte de persil,1 oignon,sel poivre,olives coupée en petits morceaux,fromage râpé une douzaine de feuilles de brick préparation: passez les pomme de terre dans un moulin a légumes ajoutez l'oignon...
ngredients: 375g farine 150g de beurre 150g de sucre en poudre 2oeufs et 1jaune pour dorer le zeste rapée d'un citron 1 sachet levure chimique preparation: mettre la farine dans une terrine avec la levure,ajoutez le zeste de citron,le beurre coupée en...
ingredients: 100g de beurre - 150 g de sucre glace - 3 oeufs - 1 c. à café de vanille - 30g de cacao - 200 g de chocolat noir (en petits morceaux) - 1/2 sachet de levure chimique - 220 g de farine Décoration: - Sucre glac e préparation: Dans une casserole,...
ngrédients: 200g févettes trempé la veille ,une tasse de poichiche en boite 1oignon. carvi coriandre,1tête d'ail, 3cas de tomate concentré,sel 200g de rechta 4cas d'huile préparation: faite cuire les févettes dans 2litres d'eau jusqu'a ce qu'il fonde...
/image%2F1972820%2F20160217%2Fob_3ac713_1209266912-nadia.jpg)