cuisine de ma mère

ngredients: 500g carottes 4oeufs dur vinaigrette persil 2gousse d'ail olives noir preparation: râpez les carottes preparez la vinaigrette habituel lui incorporez le persil finement ciselé et l'ail finement râpé assaisone avec les carottes presentez dans...

Ingrédients: 500g de carottes - de l'ail - du persil - 1 citron Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les couper en rondelles fines, ensuite les saupoudrer d'ail et de...

Ingrédients - 2 oeufs - Une pincée de sucre - une cuillère de moutarde - Une cuillère de vinaigre de cidre - Sel et poivre - 1/2 litre d'huile (moitié huile d'olive, moitié huile de tournesol) Casser les oeufs dans un bol pour mixeur. Ajouter la moutarde,...

ngrédients - 2 concombres - 1/2 litre de yaourt crémeux - Menthe fraîche - Huile d'olive - Sel - poivre gris - persil frais - ciboulette Un jus de citron (facultatif) Bien peler le concombre. Râper le concombre ou couper le en petits morceaux. Le mélanger...

Ingrédients : 2 œufs ½ oignon 10 petits cornichons 1 cas de persil haché 1 cas de câpres 6 cas d’huile d’olive 2 cas de vinaigre 1 cac de moutarde Sel et poivre Préparations : Faites cuire les œufs 8mn à l’eau bouillante, plongez-les dans l’eau froide,...

ingredients :1kg beurre 1kg moins 1verre de sucre farine selon le besoin 18oeufs 2 sachet levure chimique vanille confiture de votre choix preparation : mettez le beurre dans une grande jatte le travaillez avec la paume de la main,en pommade ajoutez le...