cuisine de ma mère

ingrédients: 4 concombres 1oignon 3 petites tomates vinaigrette: 3 càs d'huile 1 càs de vinaigre sel et poivre 1/2 càc moutarde préparation: épluchez les concombres et l'oignon,coupez l'oignon en deux puis en tranchestres fine découpez les concombres...

ingredients:temps de cuisson 15 a 20mn sauce:1kg 500 tomates,4 gousse d'ail du basilic,4 c a s d'huile,sel poivre pâte:600g de farine,1 verre a thé d'huile d'olive 1 c a s de levure seche,1c a c de sel de l'eau tiede garniture rondelle d'oignon,et de...

ngredient: 1/4 l delait,3 jaunes d'oeufs,100g de gruyere râpé,30g de beurre,3 cas de farine, sel poivre,400g d'oignon jaunes pâte: 150g de farine,75 g de beurre, 7cl d'eau,1/2 cac de sel préparation: pâte:coupez le beurre en petits morceaux et effritez-le...

ngredients Il vous faut: 500g de farine 100g de beurre mou 180ml d'eau tiede 3 cuilleres a soupe de lait en poudre 1 cuillere a soupe de levure boulangere seche 2 oeufs moyens ou un gros oeuf Jaune d'oeuf+ 3 cuilleres a soupe de lait farce: 3 aubergine...

1ngrédients cup farine, : Pâte/2 petite cuillère sel (tps) 1 pince de poivre, 1tbsp levure chimique 1tsp origan,1/4tbsp lait en poudre 2tbsp d'huile, 1/4cup de yaourt nature 1/2cup d'eau, 4 gros œufs Farce : 1petit poivron vert coupe en petits dé 1petit...

ngredients:temps de cuisson 40mn 250 gr de viande de veau coupée en dés 500 gr de tomates fraîches 2 cuillère à soupes de concentré de tomate 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon sec 1 cuillère à soupe de s'men. 2 cuillère à soupe d’huile...

ngrédients: 200g févettes trempé la veille ,une tasse de poichiche en boite 1oignon. carvi coriandre,1tête d'ail, 3cas de tomate concentré,sel 200g de rechta 4cas d'huile préparation: faite cuire les févettes dans 2litres d'eau jusqu'a ce qu'il fonde...

Ingrédients 2cas d’huile d’olive 2oignons moyen (300g) émincé 3 carottes moyennes (360g) en rondelles 2 petites pomme de terre (240g) en petits morceaux 3 branches de céleri parées (225g) finement coupées 2 courgettes moyennes (240g) finement coupées...

ingrédients: 1kg500 de petits pois 4 carottes 3oignons vert 1 botte de persil 1boite de créme fraîche de 20g 2cas d'huile sel et poivre préparation: mettez lrhuile chauffer ajoutez les oignons coupé puis les carottes en rondelles puis les petits pois,faite...

gredients: 2kg poivrons vert 1kg tomate 3 aubergines 1 tête d'ail pour la vinaigrette:de l'huile d'olive,vinaigre sel poivre preparations:faite grillee les poivrons et les tomates, la tête d'ail enveloppez la dans du papier aluminium et mettez au four...