cuisine de ma mère

La pâte c’est la même que celle de la tarte au citron. Après la cuisson et refroidissement des fond de tartelettes les garnir de creme patissiere et D’un melange de fruits au sirop.

eparation 35mn.repos 3heurescuisson 20 a 25mn:th6-220°C ingredients: pâte: 20g de levure de boulanger 1/2 verre de lait tiéde 50g de beurre 350 g de farine le jus d'1/2 citron, 1 oeuf entier 50g de sucre ,1 pincé de sel 2 cas de sucre cristallisé creme...

pour la pâte pate:250g farine,100 g beurre, 100 g sucre, 1 oeuf,1 sachet levure chimique pour la creme patissiére Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour environ 1 litre de crème pâtisisère : 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena...

réparation:30mn cuisson:20mn ingrédients: pâte brisé 150g de farine 75g de beurre 1/3 verre d'eau 1 pincé de sel 1 càs de sucre créme 1 oeuf 50g de sucre 1 càs de maizena 2 dl de lait 75g d'amandes en poudre 300 g de raisins noirs 300 g de raisins blancs,sans...

repation:1heure cuisson:20-25mn 13-15(th 8-260°)8-10(th5-210°) ingrédients: pâte:150g de farine,75g de beurre,1 pincé de sel,1càc de sucre,1 oeuf entier. pâte à choux:125g deau (1/8 de litre),40g de beurre,75g de farine,2 oeufs moyens,1 pincé de sel,1...

ingrédients: pâte:250g de farine;1 sachet levure chimique,1 pincé de sel,100g de beurre,100g de sucre, le zeste râpé d'1 citron, Pour environ 1litre de crème pâtissière : 1/2 l de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'œufs 60 g de Maïzena ou de farine 1/2 gousses...

pate:250g farine,100 g beurre, 100 g sucre, 1 oeuf,1 sachet levure chimique creme au citron: 4 c.à s. de Maîzena le zeste râpé et le jus de 3 citrons non traités 150g de sucre 3 oeufs sel 1\2 c. à c. d’extrait de vanille liquide Préparation mettre la...

Temps de cuisson30mn Pour 6personnes Ingrédients : 100g de sucre en poudre 180g de beurre 250g de farine 2 gros œufs ½ CAC de cannelle 1pot de confiture de framboises ou de fraises Mettre la farine sur le marbre et faire une fontaine et déposez au centre...

ingrédients: 6 oeufs=350g 350g farine 350g sucre 350g beurre vanille 2sachet levure chimique 2 pommes sucre glace préparation: travaillez dans une terrine le beurre et le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajoutez les oeufs un à...

ngrédients: 6 oeufs=350g 350g farine 350g sucre 350g beurre vanille 2sachet levure chimique 2 bananes 2càs de cacao 2càs de lait préparation: travaillez dans une terrine le beurre et le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse,ajoutez...